Pommes de terre sautées aux oignons et herbes de Provence . Egouttez-les, pelez-les et coupez-les en rondelles fines. Pelez et découpez finement et régulièrement les oignons en rondelles. Faites-les dorer à la poêle avec le beurre. Quand elles sont cuites, laissez les tiédir et coupez les en rondelles. Faites revenir un oignon dans de l'huile d'olive (vous pouvez reprendre les oignons qui ont mijoté avec votre viande).
Ajoutez les pommes de terre et du thym. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. You Pommes de terre sautées aux oignons et herbes de Provence 5 4 .
of Pommes de terre sautées aux oignons et herbes de Provence
- 1.5 kg to pommes de terre bintje.
- 3 and oignons.
- 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- 1 cuillère à soupe of bombée d herbes de Provence.
- to Sel poivre.
Fleur de sel pour les pommes de terre. Plusieurs cuillères à soupe d'huile d'olive. Les enfants avaient envie de manger "fast food" mais j'étais trop fatiguée pour remonter en voiture, aussi j'ai ressorti une recette de "frites" maison. Rincez-les et essuyez-les avec un torchon.
Pommes de terre sautées aux oignons et herbes de Provence
- Éplucher les pommes de terre les laver puis les couper en petits cubes éplucher et émincer les oignons.
- Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir les oignons en remuant sans arrêt ajouter les pommes de terre et cuire à feu vif 10 minutes en mélangeant fréquemment.
- Ajouter les herbes de Provence saler poivrer baisser à feu doux laisser cuire encore 15 minutes en remuant de temps en temps.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Prenez un très grand saladier que vous pouvez fermer, mettez à l'intérieur l'huile d'olive, le paprika et les herbes. Faites le test du couteau : piquez la chair de la pomme de terre, le couteau doit s'enfoncer et la pomme de terre doit rester accrochée. Elles doivent encore être fermes. Égouttez-les, laissez-les refroidir puis pelez-les. Rajouter le chorizo en morceau (si besoin). En deuxième lieu, rajouter les pommes de terre en lamelles.
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