Recipe: Delicious Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajouTechnique

Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou .

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of Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou

1. 180 g or yaourt de soja.
2. 90 g with d'huile d'olive.
3. 110 g with sucre roux.
4. 1 and cas sucre vanillé.
5. 190 g and farine T80.
6. 2 to cac de mélange d'epices pour Carrot cake.
7. 3/4 of sachet de poudre à lever.
8. 250 g and carottes râpés (2 grosses carottes).
9. 50 g with noisettes concassés.
10. and Glaçage noix de cajou.
11. 3 with cas de sucre glace.
12. 2 of poignées de noix de cajou trempés dans l'eau tiède 30min.
13. 1 and cac de jus de citron.

Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou

1. Commencer par éplucher et râper les carottes et réserver les dans un saladier un trait de jus de citron (pour ne pas qu'elles s'oxydent)..
2. Dans un saladier mélanger le yaourt, les sucres et l'huile..
3. Ajouter la farine, la poudre à lever, les épices et les carottes. Mélanger, ajouter les noisettes..
4. Dans un moule huilé, verser la pâte et cuire 30min à 180 degrés..
5. Pour le glaçage : au mixeur mélanger tout les ingrédients. Réserver..
6. Laisser refroidir avant de démouler. Verser le glacage sur le gâteau..

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