Tarte à la confiture d’abricot 🍑 .
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of Tarte à la confiture d’abricot 🍑
- 350 g to farine.
- 180 g to beurre.
- 150 g or sucre en poudre.
- 3 and œufs (1 entier + 2 jaunes).
- 2 cuillères à soupe or lait.
- 1 or sachet de levure chimique.
- 1 with pincée de sel.
- 1 pot with confiture d’abricot.
Tarte à la confiture d’abricot 🍑
- Mettre la farine, le beurre, le sucre, les œufs, le lait, la levure et la pincée de sel dans un saladier.
- Mélanger avec une fourchette puis pétrir la pâte avec les mains ce qui donne une grosse boule.
- Garder 1 poignée de pâte de côté (venant de la boule).
- Beurrer le plat qui va aller au four.
- Aplatir la pâte dans le plat en faisant remonter la pâte sur les bords.
- Préchauffez le four à 150 degrés.
- Étaler la confiture sur la pâte qui est dans le plat.
- Avec ce qui reste de la pâte (boule mise de côté), rouler des bandes de pâtes et les poser sur la confiture en les croisants.
- Mettre le plat au four.
- Concernant la cuisson : 150 degrés pendant 20 minutes puis 210 degrés pendant 10 minutes. Surveillez la cuisson car le gâteau peut cuire plus vite selon les fours.
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